本篇文章給大家談?wù)劸频暄鐣?huì)菜單模板，以及酒店宴會(huì)菜單模板圖對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

本文目錄一覽：

• 1、10人一桌標(biāo)準(zhǔn)宴會(huì)菜單是什么？
• 2、宴會(huì)菜單20道
• 3、酒店包桌菜譜大全
• 4、西餐標(biāo)準(zhǔn)菜單
• 5、婚禮準(zhǔn)備：酒店婚宴菜單有哪些
• 6、誰能幫我設(shè)計(jì)1份酒席菜單。簡(jiǎn)單點(diǎn)的 呵呵 1000左右的

10人一桌標(biāo)準(zhǔn)宴會(huì)菜單是什么？

隨著人們對(duì)婚禮宴會(huì)的要求不一樣，宴會(huì)的菜單也在不斷變化，不再局限傳統(tǒng)的菜單數(shù)量，而是不同婚宴酒店菜單數(shù)量、菜色菜名也是各有不同。一般10人桌婚宴菜單包含以下內(nèi)容：六個(gè)冷碟、八個(gè)熱菜、2至3個(gè)面食、1個(gè)果盤、1個(gè)湯羹。

1、六個(gè)冷菜

主要以油雞、蟄皮、紅鴨、芹菜、炙骨、彩蛋、風(fēng)魚、向菌為主，這里面有葷有素，冷碟注重于擺盤，而這些冷菜擺盤都十分美觀。

2、八個(gè)熱菜

海圓、海參、酥鴨、雞茸、冬菇、麒麟送子、一品棗蓮、全家合歡等都是不錯(cuò)的選擇。

3、果點(diǎn)

果點(diǎn)就是水果、蛋糕、酥糖、豆沙、栗子了，每個(gè)果點(diǎn)都有其美好的寓意。

以上就是10人一桌標(biāo)準(zhǔn)宴會(huì)菜單，10人一桌標(biāo)準(zhǔn)宴會(huì)照片，一般十人桌的12-16個(gè)菜就已經(jīng)非常的足夠了，不用太多了，反倒味道一定要可口。

宴會(huì)菜單20道

婚宴菜品是非常重要的環(huán)節(jié)，這對(duì)于新人來說是面子，而對(duì)于賓客來說是新人的用心。那么宴會(huì)菜單20道該選什么？婚宴多少一桌？

一、宴會(huì)菜單20道：

1、1188元/桌

精美六味冷碟、鹵水拼盤、酸辣銀魚羹、白灼基圍蝦、清蒸鱸魚、金針菇肥牛、水晶汆肉鍋、生態(tài)熊魚頭、鹽焗木桶鴨、鹵蛋燒仔排、西蘭花燒肉、金玉滿堂、XO醬爆炒海鮮、萵筍燒臘肉、干鍋木耳、香蔥羊肉粒、上湯時(shí)蔬、營(yíng)養(yǎng)雞湯、主食、水果拼盤。

2、1388元/桌

精美六味冷碟、鹵水拼盤、三絲發(fā)財(cái)羹、XO醬爆炒海鮮、香辣牛排鍋、手撕羊肉鍋、清蒸鱸魚、鹽焗木桶鴨、菌湯豬尾煲、五彩小元宵、香蔥羊肉粒、生態(tài)雄魚頭、豆腐燒肉、干鍋醬豬手、西蘭花炒臘味、農(nóng)家小炒肉、干鍋木耳、上湯時(shí)蔬、主食、水果拼盤。

3、1588元/桌

精美六味冷碟、脆皮烤鴨（半只）、酸辣粉絲湯、干鍋大蝦、紅燒鱸魚、酸辣雞雜鍋、麻辣肥牛鍋、鹵蛋燒排骨、生態(tài)雄魚頭、XO醬爆炒海鮮、蒜蓉西蘭花、梅菜扣肉煲、營(yíng)養(yǎng)雞湯、肉沫水蒸蛋、五谷豐登、香蔥羊肉粒、鹽焗木桶鴨、上湯時(shí)蔬、主食、水果拼盤。

二、婚宴多少一桌：

1、2000-3000元

酒宴的價(jià)格最低在2000-3000元左右，所以婚禮是非?；ㄥX的“大工程”。如果說經(jīng)濟(jì)條件沒有那么好的話，選擇中低檔位的宴席，也是能夠滿足大眾需求的，只需要在選菜品上多花費(fèi)一些功夫。

2、4000-6000元

中等檔次的婚宴價(jià)格在4000-6000元左右，這是大家通常會(huì)去選擇的檔位，因?yàn)榫频甑奈恢煤铜h(huán)境，相對(duì)來說還是不錯(cuò)的，而且價(jià)格也是大家能夠接受的，也算是性價(jià)比最高的一檔了。所以有能力承擔(dān)的新人，最好是選擇中等檔位，一生一次的婚禮選擇好點(diǎn)的，真的不過分。

3、6000-9000元

高檔婚宴的價(jià)格在6000-9000元，如果要更好的肯定也有，不過這對(duì)于普通人來說已經(jīng)足夠。現(xiàn)在高檔婚宴主要是為了和自己的身份、經(jīng)濟(jì)能力所匹配，而且這樣的酒店服務(wù)會(huì)更好，菜品也是有保障的，所以新人們也能更加放心一些。

小結(jié)：

這里婚宴的價(jià)格只能給出一個(gè)大概，當(dāng)?shù)鼐唧w需要花費(fèi)多少，這還要新人們自己去了解才行。切記一定要在自己能夠接受的經(jīng)濟(jì)范圍內(nèi)，而且選菜品時(shí)一定要細(xì)心，不管是硬菜、大菜、主食、水果等，都并不能隨便馬虎，畢竟這是面子問題。

酒店包桌菜譜大全

包桌菜單的品種包括什么？大家不妨來參考一下下面這份某酒店的包桌菜單吧。

300元包桌菜單：

涼菜：四種

熱菜：紅燒鯉魚 香酥鹿肉排 干烹狍肌 鐵板鴨脯 山雞絲炒長(zhǎng)壽菜

莜面魚炒酸菜 農(nóng)家大豆腐 炒時(shí)蔬 什錦鍋 孜然羊肉 （一湯）

400元包桌菜單：

涼菜：蒜香腸 醬香肘花 風(fēng)味莜面 養(yǎng)生時(shí)蔬

熱菜：鐵板黑椒鹿肉 圓蔥爆鴨脯 小炒山羊肉 紅運(yùn)山雞排 榛蘑炒狍肌

鮮菇扒菜心 干燒野生魚 西湖小炒 （一湯）

500元包桌菜單：

涼菜：醋澆牛腱 香拌苦菊 風(fēng)干腸 保健大拌菜

熱菜：蔥燒海參 素?zé)龝r(shí)蔬 御鍋山雞 澆淋野生魚 撈頓長(zhǎng)壽菜 鮮蘑炒野豬肉

鐵板狍肌 梅花鹿扒草地 圓蔥爆鴨脯 養(yǎng)生豆腐

600元包桌菜單：

涼菜：四種

熱菜：澆汁鱸魚 極品茶樹菇 脆皮狍肌 蔥燒美國(guó)瘆 香酥鹿肉排 鐵板野豬肉 紅運(yùn)招牌蝦 山雞絲拌長(zhǎng)壽菜 山野菜燉土豆 一品牛肉鍋

西餐標(biāo)準(zhǔn)菜單

西餐宴會(huì)菜單如下：

1、開場(chǎng)香餅：本地的香餅

2、酒水飲料：紅葡萄酒，白葡萄酒使用本地的酒，種類包括 4種啤酒、一些無酒精飲料，包括新鮮的果汁。

4、開胃點(diǎn)心：茶樹木熏制的扇貝與西瓜和羊起司、烤英國(guó) Hereford 牛肉和卡菲萊姆與羅勒子、山羊起司與微辣的紅頭菜和洋蔥意大利香醋果醬。

5、前菜：煙熏鮭魚，gravalax、一層鮭魚韃靼、素食（庫(kù)斯庫(kù)斯沙拉與腌制的檸檬、蜂蜜與番茄）

6、主菜：烤羊肉與燒辣椒，碳烤黃瓜和黑比諾酒醬、藏紅花意大利燴飯放入雞肉，搭配紅燒的地中海蔬菜。

7、點(diǎn)心：根據(jù)實(shí)際情況選擇4種蛋糕拼盤。

西餐宴會(huì)的特點(diǎn)：西餐宴會(huì)是使用刀叉等西式餐具，采用西式擺臺(tái)，品嘗西式菜肴，按西餐禮儀提供服務(wù)的宴會(huì)。西餐宴會(huì)的餐桌一般用長(zhǎng)臺(tái)，較少用圓臺(tái);用餐方法采用分餐制；

一人一份餐盤，多套刀叉服務(wù);每吃一道菜，更換一套餐具，不同的菜式擺上不同的刀叉餐具。不同的菜上不同的酒及酒杯。宴會(huì)廳燈光柔和、偏暗;點(diǎn)蠟燭，氣氛輕松而舒適。宴會(huì)進(jìn)行中有樂隊(duì)伴奏或插放輕音樂。

西餐宴會(huì)上的酒水，可以分為餐前酒、佐餐酒和餐后酒三種。餐前酒又叫開胃酒，是在正式用餐前或在吃開胃菜時(shí)與之搭配的。餐前酒有雞尾酒、雪莉酒和香檳酒。

佐餐酒又叫餐酒，它是在正式用餐時(shí)飲用的酒水。常用的佐餐酒為葡萄酒，而且大多數(shù)是干葡萄酒或半干葡萄酒。

有一條重要的講究，就是“白酒配白肉，紅酒配紅肉”。這里所說的白肉，即魚肉、海鮮、雞肉，吃它們時(shí)需要和白葡萄酒搭配。紅肉包括牛肉、羊肉、豬肉，吃這些肉的時(shí)候要用紅葡萄酒來搭配。

餐后酒，指的是用餐之后，用來助消化的酒水。最常見的是利口酒，又叫甜酒。最有名的餐后酒，則是有“洋酒之王”之稱的白蘭地酒。

正式的西餐宴會(huì)上，酒與菜的搭配十分嚴(yán)格。一般來講，吃西餐時(shí)，每道菜肴要搭配不同的酒水，吃一道菜便要換一種酒。如果，你想要舉辦一場(chǎng)高檔的宴會(huì)，可不要忘了這些常識(shí)。

婚禮準(zhǔn)備：酒店婚宴菜單有哪些

婚宴酒店菜單千變?nèi)f化，菜單名稱也是五花八門，婚禮紀(jì)總算扒出一份非常詳細(xì)的婚宴菜單，總共16份婚宴菜單，其中有菜單名稱的材料介紹，供各位新人參考。

婚宴菜單名：百年佳偶，18個(gè)菜

喜慶滿堂? ? ? ? （迎賓八彩蝶）

鴻運(yùn)當(dāng)頭? ? ? ?（大紅乳豬拼盤）

濃情蜜意? ? ? ? （魚香焗龍蝦）

金枝玉葉? ? ? ? （彩椒炒花枝仁）

大展宏圖? ? ? ? （雪蛤燴魚翅）

金玉滿船? ? ? ?（蠔皇扒鮑貝）

年年有余? ? ? ? （豉油膽蒸老虎斑）　

喜氣洋洋? ? ? ? （大漠風(fēng)沙雞）

花好月圓? ? ? ? （花菇扒時(shí)蔬）

幸福美滿? ? ? ? （粵式香炒飯）

永結(jié)連理? ? ? ? （美點(diǎn)雙輝）

百年好合? ? ? ? （蓮子百合紅豆沙）

萬紫千紅? ? ? ? （時(shí)令生果盤）

棗圓仁子羹? ? ?(早生貴子樂)

蘆蒿香干? ? ? ? ?(如意吉祥)

上湯時(shí)蔬? ? ? ? ?(良辰美景)

美點(diǎn)雙輝映? ? ?(花好月圓)

合歡水果盤? ? ?(萬紫千紅)

菜單名：天作之合，12個(gè)菜

紅抱喜臨門? ? ? ? ? (國(guó)賓大拼盤)

鳳凰展彩堂? ? ? ? ? (蒜蓉蒸扇貝)

金球輝影照? ? ? ? ? (醬皇龍鳳球)

麗影瑤池舞? ? ? ? ? (鮑參燴魚翅)

情深雙高飛? ? ? ? ? (一品燴鮑片)

龍魚永得水? ? ? ? ? (清蒸石斑魚)

心心相互印? ? ? ? ? (避風(fēng)塘排骨)

銀燕抱福來? ? ? ? ? (魚唇燉三寶)

喜鵲報(bào)佳音? ? ? ? ? (珊瑚扒雙蔬)

永結(jié)喜同心? ? ? ? ? (生炒糯米飯)

百年偕好合? ? ? ? ? (蓮子紅豆沙)

良辰添美景? ? ? ? ? (季節(jié)鮮水果)

菜單名：濃情蜜意，12個(gè)菜

皇城紅袍添喜慶? ? ? ? ?(乳豬大拼盤)

鴛鴦翡翠金腰帶? ? ? ? ?(蒜蓉蒸龍蝦)

錦繡百花如意球? ? ? ? ?(杏鮑菰帶貝)　? 　

龍鳳振翅沖天飛? ? ? ? ?(原盅雞燉翅)　

瑤池玉女網(wǎng)上鮑? ? ? ? ?(珊瑚百花鮑)　

碧波游龍情意長(zhǎng)? ? ? ? ?(古法蒸石斑)

星光金砂滿華堂? ? ? ? ?(蘑菰嫩羊排)　

十全美德如意盅? ? ? ? (花膠燉北菰)　

喜獲天賜玉麒麟? ? ? ? ( 鮮百合蘆筍)　

百年美眷慶好合? ? ? ? ?(干貝芋頭糕)

佳偶永結(jié)齊同心? ? ? ? ?(咖哩豆沙酥)　

瑞果呈祥合家歡? ? ? ? ? (季節(jié)鮮水果)

菜單名：鴛鴦戲水，14個(gè)菜

彩衣紅袍迎飛舞? ? ? ? ? ? ? ? ?(日式大拼盤)

龍鳳拼盤喜映神仙池? ? ? ? ? 迷你佛跳墻

海誓山盟龍鳳配? ? ? ? ? ? ? ? 蒜茸蒸龍蝦

比翼雙飛會(huì)鶴橋? ? ? ? ? ? ? ? 金錢雞拼釀雞翅

窗繡幕鴛鴦?wù)? ? ? ? ? ? ? ? ? ?什錦燴蔬菜

七夕佳偶牽手心? ? ? ? ? ? ? ? 虱目魚丸湯

馥蘭馨果合家歡? ? ? ? ? ? ? ? 環(huán)球水果盤

菜單名：百年好合，16個(gè)菜

百年好合迎賓六小碟

比翼雙飛美點(diǎn)映雙輝

百合蓮子甜湯

天作之合潮式鹵水拼　

金龍獻(xiàn)寶沙律龍蝦

喜鵲迎巢三皇燴蝦腰

金玉良緣黑椒天鵝肉

鴛鴦比翼芙蓉雙喜蟹　

金雞聚盆人參花燉全雞

喜氣洋洋觀音茶香蝦　

錦上添花大漠風(fēng)

吉慶有余清蒸海青斑

/紅棗枸杞浸時(shí)蔬

夫妻同心錦繡炒面線

甜甜蜜蜜楊汁甘露

前程似錦嶺南鮮水果

菜單名：比翼雙飛

八冷碟：

鴛鴦彩蛋

如意雞卷

糖水蓮子

稱心魚條

大紅烤肉

相敬蝦餅

香酥花仁

恩愛土司

八熱菜：

全家歡樂

燴海八鮮比翼雙飛

酥炸鵪鶉魚水相依

奶湯魚圓

琴瑟合鳴

琵琶大蝦金屋藏嬌

貝心春卷早生貴子

花仁棗羹

大鵬展翅

網(wǎng)油雞翅萬里奔騰

清燉金踢

四果點(diǎn)：

喜慶蛋糕歡歡喜喜

夾心酥糖熱熱鬧鬧

圓圓滿滿——豆沙湯團(tuán)

如意龍鳳同慶賀(蒜蓉蒸龍蝦)

桂蚌伴珠情綿綿(XO醬炒玉帶)

翡翠玉液配佳人(蟹肉燕窩翅)

春風(fēng)泛舟金蓮璧(鮑魚燴烏參)

水漲船頭鴛鴦立(樹子蒸石斑)

喜鵲連連報(bào)佳音(美酒香酥鴨)

緣定三生福星照(山藥燉三寶)

濃情蜜意喜聯(lián)鳴(竹笙燴時(shí)蔬)

美點(diǎn)生輝同慶賀(瑤柱羅卜糕)

甜甜蜜蜜迎新嬌(銀耳燉紅棗)

普天同賀有情人(季節(jié)鮮水果)

前程似錦嶺南鮮水果

菜單名：喜結(jié)連理，16個(gè)菜

特色八味碟

上湯芝士鋦龍蝦

海參全家福

四寶?；矢?/p>

廣東風(fēng)味吊燒雞

避風(fēng)塘炒蟹

油潑百花鱸魚

雙菇扒福肘　

松子海鮮玉米粒

碧綠蜇頭炒牛柳

蟹黃蝦仁豆腐

瑤柱汁扒時(shí)蔬

清蒸加吉魚

美點(diǎn)雙輝

海鮮炒飯

精美果盤

菜單名：卿卿我我，16個(gè)菜

精美八色圍碟

油潑原殼鮑魚

刺參燒花枝脯

淮杞甲魚燉烏雞

上湯灼青島對(duì)蝦

脆皮鮮奶拚蒜香骨

廣東風(fēng)味燒鴨

油潑桂花魚

雀巢螺片牛柳

金沙蛋黃煽蟹

富貴紅燒元蹄

雙菇鮑汁扒時(shí)蔬

清蒸紅加吉魚

美點(diǎn)慶雙輝

叉燒雞粒炒飯

精美水果盤

菜單名：天長(zhǎng)地久，12個(gè)菜

皇城紅袍添喜慶? ? ? ? ?(和風(fēng)大拼盤)

鴛鴦翡翠金腰帶? ? ? ? ?(蒜蓉蒸龍蝦)

喜獲天賜玉麒麟? ? ? ? ?(XO醬炒象拔蚌)

龍鳳振翅沖天飛? ? ? ? (魚翅佛跳墻)

瑤池玉女網(wǎng)上鮑? ? ? ? (花膠扣北菰)

碧波游龍情意長(zhǎng)? ? ? ? (清蒸七星斑)

星光金砂滿華堂? ? ? ? (燒汁羊小排)

十全美德如意盅? ? ? ? (鮑魚燉烏雞)

錦繡百花如意球? ? ? ?(杏鮑菰蘆筍)

百年美眷慶好合? ? ? ?(唐墨子御飯)

佳偶永結(jié)齊同心? ? ? ?(菊花棗泥酥)

瑞果呈祥合家歡? ? ? ?(季節(jié)鮮水果)

菜單名：永結(jié)同心，14個(gè)菜

錦繡鹵水拼? ? ? (四世同堂)

玲瓏八美蝶? ? ? (滿面春風(fēng))

三鮮魚肚羹? ? ? (白發(fā)連理)

上湯基圍蝦? ? ? (紅紅火火)

雀巢花枝玉帶? ?(共筑愛巢)

當(dāng)紅炸仔雞? ? ? (花樣年華)

金秋大閘蟹? ? ? (紅光滿面)　

迷蹤烤肋排? ? ? (一團(tuán)和氣)

全家福? ? ? ? ? ? (喜結(jié)連理)

豉汁貴妃貝? ? ? (瑞氣吉祥)

清蒸桂花魚? ? ?(富貴有余)

清炒廣東菜心? ?(一心一意)

野山菌乳鴿? ? ? (群羅戲風(fēng))

上湯時(shí)蔬? ? ? ? ?(良辰美景)

紅棗花生銀耳蓮子(早生貴子)

美點(diǎn)雙輝映? ? ?(大唱婦隨)

合時(shí)水果盤? ? ?(萬紫千紅)

錦繡鹵水拼? ? ?(錦繡前程)

玲瓏八美蝶? ? ?[滿面春風(fēng))

梅菜蒸基圍蝦 (美滿幸福)

黑椒響螺鴨舌? (雙龍斗富)

蒜香牛仔骨? ? ?(金色年華)

金秋大閘蟹? ? (紅光滿面)

三鮮燴魚肚? ? (瑤池仙境)

西蘭扒鮑脯? ? (和和氣氣)

紅燒馬鞍橋? ? (招財(cái)進(jìn)寶)

清蒸桂花魚? ? (富貴有余)

茶樹菇燉烏雞 (白鳥朝風(fēng))

時(shí)令鮮果盤

菜單名：心心相印，16個(gè)菜

一帆風(fēng)順六六大順碟

甜甜蜜蜜餐前美點(diǎn)雙輝

滿堂喜慶木瓜燉雪蛤

金豬賀喜鴻運(yùn)烤乳豬

游龍紅袍蟲草花浸龍蝦

福星高照極品?；属~翅羹

花枝招展XO醬爆雙脆

相親相愛鮮鮑仔遼參南瓜盅

心心相印土龍燉全雞

吉慶有余清蒸雙喜斑

龍宮升平鮑脯扣鵝掌

天長(zhǎng)地久火焰焗肥蟹

締結(jié)良緣云腿四寶蔬

前程似錦海皇炒面線

濃情蜜意清補(bǔ)涼燉雪燕

碩果累累精品鮮水果

菜單名：金玉良緣，14個(gè)菜

濃情蜜意銀耳紅棗甜湯

天作之合燒味拼盤

金龍獻(xiàn)寶上湯焗龍蝦

喜鵲迎巢銀絲蒸扇貝

金玉良緣清蒸海上鮮

鴛鴦比翼椒鹽掌中寶

富貴香雞人參全雞湯

白頭偕老鮑菇松板肉

雙喜臨門沙律海鮮卷

錦上添花豉汁蒸鰻魚

吉慶有余廈門炒面線

天長(zhǎng)地久上湯時(shí)蔬

甜甜蜜蜜椰汁西米露

前程似錦時(shí)令佳果盤

菜單名：喜事臨門

錦繡福臨門? ? ? ? ?錦繡乳豬盤

東方展彩鳳? ? ? ? ?東方幸福雞

?；属~得水? ? ? ? ?鮑絲翅裙海皇羹

紫氣舞群龍? ? ? ? ?芝士明蝦球

百子伴鴛鴦? ? ? ? ?腰果錦繡雙丁

兒孫獻(xiàn)孝心? ? ? ? ?花菇燒海參魚肚

風(fēng)姿顯貴氣? ? ? ? ?甘香至尊

翡翠滿庭園? ? ? ? ?玉葉扒靈菇

會(huì)聚有盈余? ? ? ? ?清蒸多寶魚

五谷豐登? ? ? 雙喜伊面　

佳偶同心? ? ? 百年好合

菜單名：美滿良緣

滿堂耀生輝? ? ? ?大紅乳豬全體

一鳴春報(bào)曉? ? ? ?玫瑰鼓油雞

海寶聚瑤池? ? ? ?魚翅?；矢?/p>

艷麗龍皇球? ? ? ?錦繡明蝦球

金腰懷太子? ? ? ?腰果玉帶鴛鴦丁

三星齊報(bào)喜? ? ? ?三色炒鮑片

黃金鋪滿地? ? ? ?特色橙香骨

談笑竹風(fēng)生? ? ? ?靈菇竹笙扒時(shí)蔬

福星多運(yùn)來? ? ? ? 清蒸海青斑

錦繡炒飯? ? ?喜結(jié)綿綿

美滿良緣　? ? ?　鴻運(yùn)年年

菜單名：龍鳳呈祥

珠光耀華裳? ? ? ? ? ? 大紅乳豬全體

東方鳴彩鳳? ? ? ? ? ? 東方脆皮雞

玉液注瓊漿? ? ? ? ? ? 紅燒雞絲翅

角逐群龍舞? ? ? ? ? ? 翡翠明蝦球

喜鵲聚新巢? ? ? ? ? ? 雀巢腰果帶子丁

美艷吐明珠? ? ? ? ? ? ?美極蒸鮮鮑

喜慶滿堂紅? ? ? ? ? ? ?黃金卷拼香酥肉

玉樹掛金錢? ? ? ? ? ? ?翡翠海參扒花菇

年年有盈余? ? ? ? ? ? ? 清蒸海青斑

幸福炒飯美滿伊面鴛鴦美點(diǎn)

菜單名：摯愛今生

東方映鎏金? ? ? ? 大紅乳豬全體

共鳴春報(bào)曉? ? ? ? 金牌貴妃雞

海皇魚得水? ? ? ? 極品?；术U參翅肚羹

群龍賀新喜? ? ? ? 牛油上湯焗龍蝦

金腰纏玉帶? ? ? ? ?金腰帶子鴛鴦丁

玉環(huán)嵌明珠? ? ? ? ?玉環(huán)大柱圃

龍皇獻(xiàn)彩卷? ? ? ? ?龍馬卷拼香酥肉

生輝翠滿圓? ? ? ? ?珠鮑靈菇扒時(shí)蔬

福至如東海? ? ? ? ?清蒸海杉斑

東方炒飯　 　? 情意綿長(zhǎng)　

永結(jié)同心　 　? 貴子團(tuán)圓

以上16種婚宴菜單囊括了大部分酒店婚宴菜單菜式，新人在選擇婚宴酒店訂菜單時(shí)可以作為對(duì)比。

原文：婚宴菜單大全

誰能幫我設(shè)計(jì)1份酒席菜單。簡(jiǎn)單點(diǎn)的 呵呵 1000左右的

400元/桌

涼菜： 松花豆腐 七彩大拌菜

麻辣風(fēng)干腸 青豆小河蝦

醬香豬唇 南瓜百合

熱菜: 川 粵 干 燒 魚

薯 仔 排 骨 煲

道 口 燒 雞

飄 香 豆 花 牛 柳

熗 炒 奶 白 菜

鐵 板 魷 魚 仔

干 豆 角 扣 肉

鍋 仔 雜 菌 魚 腐

湯: 香菜皮蛋肉沫湯

主食: 千層肉餅 拉條子

玉米烙 米飯

標(biāo)準(zhǔn)宴會(huì)菜單(B)

400元/桌

涼菜: 刺身秋木耳 爽口油麥菜

雙果小拼 香蔥拌牛肚

干炸小黃魚 千層脆耳

熱菜: 竹 香 羅 非 魚

西 紅 柿 燉 牛 腩

酒 香 干 鍋 雞

干 蔥 爆 驢 肉

咸 肉 蒸 千 張

農(nóng) 家 小 炒 肉

椒 圈 爆 羔 羊

濃 湯 娃 娃 菜

湯: 疙 瘩 湯

主食: 蔥 花 餅 小 鍋 魁

糊 塌 子 茄丁手趕面

標(biāo)準(zhǔn)宴會(huì)菜單( C )

400元/桌

涼菜: 涼拌雞毛菜 五彩三絲

酸辣魚皮 蝦皮小蔥

夫妻肺片 冰鎮(zhèn)苦瓜

熱菜: 農(nóng) 家 侉 燉 草 魚

沙 律 魚 排

手 撕 羊 肉

黑椒牛柳拼薯?xiàng)l

板 栗 紅 燒 肉

龍家婆椒隆雞

燜 三 仙 菜 膽

木 耳 炒 山 藥

湯: 骨頭海帶湯

主食: 韭菜盒子 黃金大餅

時(shí)蔬鮮河粉 米飯

標(biāo)準(zhǔn)菜單（D）

400元/桌

涼菜：時(shí)蔬豆腐卷 水果沙拉

蔥酥鯽魚 鹵水金錢肚

涼拌蕎麥苗 香菜拌心里美

熱菜： 水 煮 魚

銀鍋韭香魚丸

家 常 腸 旺

小 炒 牛 蛙

酒 香 嫩 滑 兔

鐵板鮑汁什錦菇

飄香豆花雞粒

清 炒 時(shí) 蔬

湯： 西湖牛肉羹

主食： 醬油炒飯 雞蛋灌餅

炒 面 片 麻 團(tuán)

塵埃落定 回答采納率:17.3% 2008-12-14 09:12 檢舉

涼菜：紅油木利芽、蒜茸野菜、肘花、家鄉(xiāng)腸、

野菜雜拌、涼拌鴿肚、香椿豆腐

熱菜：烤羊腿、虹鱒魚一條、蔥爆羊肉、柴雞燉蘑菇、

攤柴雞蛋、炸花椒芽、肉炒野菜、素炒、農(nóng)家菜

主食：米飯、貼餅子、玉米粥 、菜團(tuán)子、家常餅

此菜譜為參考菜譜，在團(tuán)體餐上可以同等標(biāo)準(zhǔn)的菜對(duì)換，比如：宮爆雞丁換魚香肉絲

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