1通過省市場監(jiān)管局官網(wǎng)首頁，找到網(wǎng)上辦事的食品監(jiān)管模塊，進(jìn)入后點擊“河北省食品追溯平臺”首頁，點擊“冷鏈追溯”進(jìn)入冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_ 2也可打開瀏覽器，直接輸入地址進(jìn)入；目前，區(qū)塊鏈技術(shù)在新零售的應(yīng)用，談得較多的是在供應(yīng)鏈上的應(yīng)用即通過區(qū)塊鏈技術(shù)實現(xiàn)商品的全程溯源，從而防止偽劣假冒商品，或者當(dāng)問題產(chǎn)生，能夠迅速找到問題的源頭有關(guān)區(qū)塊鏈技術(shù)應(yīng)用在供應(yīng)鏈上的基礎(chǔ)框架如圖1是；碼碼不同，全球唯一，從根本上杜絕造假的可能，為生產(chǎn)廠家塑造品牌提供了強有力的基礎(chǔ)井鏈溯源平臺與市場上其它的溯源平臺相比，最大的特色就是區(qū)塊鏈去中心化，其它平臺雖然也打著這個噱頭，但很少真正利用了這個技術(shù)；這個系統(tǒng)也可以幫企業(yè)數(shù)字化管理自己的產(chǎn)品，做到渠道管理，銷售管理，庫存管理，防止竄貨，辨別真假二維碼系統(tǒng)實際就是采用的是防偽溯源系統(tǒng)，首先得應(yīng)用防偽溯源系統(tǒng)，在系統(tǒng)錄入資料，可根據(jù)客戶不同需求應(yīng)用防偽溯源系統(tǒng)的功能；基于區(qū)塊鏈底層技術(shù)研發(fā)的上層應(yīng)用，充分利用了區(qū)塊鏈不可篡改的特性，做到了一物兩碼驗證溯源碼 + 消費防偽碼，碼碼不同最大的特色就是區(qū)塊鏈去中心化，從根本上杜絕了造假的可能，為生產(chǎn)廠家塑造品牌提供了強有。

DRINK為酒水提供的區(qū)塊鏈服務(wù)系統(tǒng)基于酒水酒瓶蓋內(nèi)RFID的防偽，是一種新型設(shè)計的二維碼通過明碼暗碼溯源碼紙張的設(shè)計，使商品溯源碼具有不可轉(zhuǎn)移性通過物理技術(shù)和區(qū)塊鏈技術(shù)的綁定，實現(xiàn)了區(qū)塊鏈物理商品可信的溯源服務(wù)；一物一碼技術(shù)是通過給每個物品編碼，將其信息存儲在區(qū)塊鏈等去中心化數(shù)據(jù)庫中，實現(xiàn)對物品來源生產(chǎn)過程等信息的跟蹤和溯源具體實現(xiàn)步驟如下1 編碼對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行獨立編碼，如二維碼條形碼等2 數(shù)據(jù)采集收集農(nóng)；作為同是防控的重要陣地之一，健全食品安全追溯體系格外重要，特別是針對冷鏈?zhǔn)称范?，如何精?zhǔn)溯源更是重中之重?fù)?jù)了解，為了全面加強冷鏈?zhǔn)称贩揽毓ぷ?，浙江要求進(jìn)口的冷鏈?zhǔn)称芳淤N冷鏈?zhǔn)称匪菰创a，通過食品溯源區(qū)塊鏈技術(shù)實現(xiàn)。

3 掃碼查詢手機打開微信或支付寶掃描產(chǎn)品包裝盒上的追溯二維碼，即可快速跳出產(chǎn)品的溯源信息，包括產(chǎn)品原料質(zhì)檢報告視頻展示也可以結(jié)合區(qū)塊鏈技術(shù)，實現(xiàn)源頭數(shù)據(jù)上鏈以后無法篡改，增加消費者信任以上是關(guān)于追溯碼如何；二維碼防偽溯源系統(tǒng)不只可以讓消費者買的放心，還可以給商家處理防偽追溯難題一防偽溯源系統(tǒng)原理防偽溯源系統(tǒng)是經(jīng)過給每個商品分配一個獨立的“電子身份碼”，從而完成對商品的出庫入庫物流等環(huán)節(jié)嚴(yán)厲監(jiān)控，并使分銷；買產(chǎn)品就是一樣的道理，當(dāng)你想要了解該產(chǎn)品是否屬于正品時，只需要在區(qū)塊鏈溯源機中掃一掃它的“身份證”溯源二維碼，那么你就可以得知產(chǎn)品的生產(chǎn)細(xì)節(jié)，從而知道它是否為正品區(qū)塊鏈的溯源技術(shù)就使得買家可以保障自身權(quán)益。

在搞清楚區(qū)塊鏈溯源技術(shù)之前，我們首先要搞清楚“追溯”和“溯源”的區(qū)別“可追溯”包括物流追蹤和追本溯源兩層含義人們經(jīng)常把追溯和溯源當(dāng)成一回事，其實，企業(yè)在乎的是追蹤貨物不要搞丟了，消費者在乎的是溯源我。

第一步加載信息 在后臺賦碼給每件產(chǎn)品獨一無二的二維碼身份信息第二步采集信息 利用專門開發(fā)的信息化管理系統(tǒng)，在產(chǎn)品入庫出庫等各個環(huán)節(jié)掃描采集產(chǎn)品信息，可對單件產(chǎn)品進(jìn)行采集，也可按箱垛整車等單位進(jìn)行批量；1防偽溯源 賦予產(chǎn)品獨一無二的身份標(biāo)識，消費者只需掃碼就可以快速驗證產(chǎn)品真?zhèn)?，并實現(xiàn)從生產(chǎn)到消費整個過程的追溯，保證產(chǎn)品的真實性企業(yè)只需登錄后臺就可以查看商品流向，不僅可以有效防偽，還能實時掌控商品的銷售渠道2；農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)通過一物一碼技術(shù)可以覆蓋農(nóng)產(chǎn)品種植基地生產(chǎn)加工流通直到最終銷售等整個農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的上下游，通過類似銀行取款機系統(tǒng)的專用硬件設(shè)備進(jìn)行信息共享，服務(wù)于最終的消費者一旦農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全在消費者端出現(xiàn)。

三交易透明區(qū)塊鏈的運行規(guī)則是公開透明的，所有的數(shù)據(jù)信息也是公開的，每一筆交易都對所有節(jié)點均可見 四可追溯性區(qū)塊鏈中的每一筆交易都通過密碼方法與相鄰兩個區(qū)塊串聯(lián)，因此可以追溯到任何一筆交易的來龍去脈；區(qū)塊鏈溯源技術(shù)包括如下1一種是RFID無線射頻技術(shù)，在產(chǎn)品包裝上加貼一個帶芯片的標(biāo)識，產(chǎn)品進(jìn)出倉庫和運輸就可以自動采集和讀取相關(guān)的信息，產(chǎn)品的流向都可以記錄在芯片上2一種是二維碼，消費者只需要通過帶攝像頭的。