通常燕窩盞身背部寬度或超過小女孩6個(gè)手指頭寬度的燕窩，都稱為6A燕窩 現(xiàn)在的燕窩等級(jí)分類，每個(gè)商家都會(huì)有自己的尺寸標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)燕窩的個(gè)頭加工工藝系列等，會(huì)有不同的名稱，我們認(rèn)為，只要是天然燕窩，無論用什么名字。

溯源碼燕窩是中國(guó)政府為了規(guī)范燕窩市場(chǎng)，要求每一盞銷售的燕窩都需要有自己的身份證“溯源碼”，全程溯源監(jiān)百管，進(jìn)口注冊(cè)，口岸檢驗(yàn)檢疫度合法保證安全“溯源碼”是合法進(jìn)口檢驗(yàn)檢疫的核心標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)單來說，即生產(chǎn)燕窩的燕。

燕窩一般根據(jù)燕窩盞的“密細(xì)疏”盞形來劃分，較密的，盞形勻稱則被劃分為頂級(jí)燕盞，較疏的則為次等燕窩產(chǎn)品可以根據(jù)外形加工方式分為如下這些種1燕盞工人從收割的燕窩中挑選窩形或者船型的燕窩，再經(jīng)小。

1所謂3a和6a指的是燕窩的寬度，越大的燕窩成型和加工難度也就越大，在價(jià)格上6a比3a的要貴很多2燕窩的主要成分是部分雨燕和金絲燕的唾液以及其他的一些物質(zhì)，含有豐富的礦物質(zhì)，被人們譽(yù)為滋補(bǔ)佳品燕窩其實(shí)并沒有。