綠豆芽的制作方法如下1綠豆清洗干凈，挑出壞了的豆子，用水浸泡12小時(shí)2隔天拿出，倒掉浸泡的水，取一塊干凈的紗布，稍微打濕，蓋在上面3噴一些水，讓紗布側(cè)地浸透，底部不要有太多積水放在避光的地方，每天。

方法一 材料 綠豆適量做法 1綠豆提前一晚用清水浸泡，倒入大礦泉水瓶?jī)?nèi)2每天要2次到3次的給綠豆不定時(shí)淋水，另外還要記得每次要快速的套好黑布套在上面3生綠豆芽的時(shí)候，四周一定不要見(jiàn)光線的4看豆芽長(zhǎng)得。

1拌綠豆芽 原料 綠豆芽二斤 黃瓜二兩 精鹽五錢 蔥絲二錢姜絲二錢 醋五錢 香油一錢 制法 將綠豆芽揀去雜質(zhì)洗凈，入開(kāi)水鍋里焯熟注意不要過(guò)火焯軟，撈出控去水黃瓜洗凈直刀切成片，再切成細(xì)絲，撒上精鹽。

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